Aug. 4th, 2012

i_seven: (Default)
Какой самый правильный финал трудовой недели, совмещенной с тренировками в спортзале (угу, я наконец-то созрела, занимаюсь с тренером  и с трудом ползаю по квартире) ? Ну так вот, самый правильный итог - это пирожки. И я их только что испекла, с абрикосами и грецкими орехами. Правда, пирожки я всегда делаю БОЛЬШИМИ. Ну это как с бусинами - они у меня тоже всегда БОЛЬШИЕ, иногда покупатели этого и не ожидают:)

88
IMG_7004

Вообще, я очень люблю готовить,  но дрожжевое тесто для меня всегда было чем-то невероятно сложным... Пока я не нашла замечательный рецепт, по которому пирожки и пироги получаются ооочень мягкими,  нежными и, самое главное, простыми.
Хотите, расскажу? А в ответ Вы поделитесь свои рецептом дрожжевого теста и, самое главное, самыми вкусными рецептами начинок к нему. Договорились?:)
Рассказывайте скорее... )