![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Я помню, что обещала про салаты, но против моей воли в голове - только сладкое:)
В связи с близящимся отъездом на море вспомнила я забавный случай десятилетней давности. В те времена я ездила отдыхать в Крым каждое лето, и в очередной приезд познакомилась с военным летчиком, капитаном Украина:)
Всем был летчик хорош - высокий, красивый, черноволосый, густобровый - словом, красавец-мужчина, да был у него один недостаток, который перекрывал ВСЕ достоинства.
В связи с близящимся отъездом на море вспомнила я забавный случай десятилетней давности. В те времена я ездила отдыхать в Крым каждое лето, и в очередной приезд познакомилась с военным летчиком, капитаном Украина:)
Всем был летчик хорош - высокий, красивый, черноволосый, густобровый - словом, красавец-мужчина, да был у него один недостаток, который перекрывал ВСЕ достоинства.
У него был смешной тонкий голос пятнадцатилетнего подростка, переживающего период созревания.
А я была жестока, как все двадцатилетние:)
И в один прекрасный день он пришел производить впечатление на друзей нашей семьи, у которых я жила, и испек "Наполеон".
Должна вам сказать, дорогие френды, что после, за все десять лет, ни у кого такого вкусного торта я не ела!
Так как в этом ЖЖ нет традиции описывать неудавшиеся любовные приключения (как впрочем и удачные), опишу рецепт торта:)
Все очень просто. Берем маргарин - чем больше нужен торт, тем больше маргарина. Мука берется из расчета 100 г маргарина - 1 стакан муки. То есть: на 300 г. маргарина - 3 стакана муки.
Начинаем перетирать маргарин с мукой руками в мелкую-мелкую крошку. Когда все будет перетерто, доливаем чуть-чуть ХОЛОДНОЙ воды, столько, сколько надо для эластичного теста, и раскатываем его на тонкие-тонкие коржи.
Пока коржи пекутся, готовим заварной крем. На поллитра молока - стакан сахара (я сластена, если вы нет - меньше), ванилин, четыре желтка. Желтки можно размешать в малом количестве молока для лучшего растворения и влить в основную смесь. Все это довести до кипения на плите, сделать маленький-маленький огонь и помешать до загустения. Охладить, хорошенько перемазать коржи - и оставить в холодильнике застывать. Получается ОЧЕНЬ вкусный торт.
А я была жестока, как все двадцатилетние:)
И в один прекрасный день он пришел производить впечатление на друзей нашей семьи, у которых я жила, и испек "Наполеон".
Должна вам сказать, дорогие френды, что после, за все десять лет, ни у кого такого вкусного торта я не ела!
Так как в этом ЖЖ нет традиции описывать неудавшиеся любовные приключения (как впрочем и удачные), опишу рецепт торта:)
Все очень просто. Берем маргарин - чем больше нужен торт, тем больше маргарина. Мука берется из расчета 100 г маргарина - 1 стакан муки. То есть: на 300 г. маргарина - 3 стакана муки.
Начинаем перетирать маргарин с мукой руками в мелкую-мелкую крошку. Когда все будет перетерто, доливаем чуть-чуть ХОЛОДНОЙ воды, столько, сколько надо для эластичного теста, и раскатываем его на тонкие-тонкие коржи.
Пока коржи пекутся, готовим заварной крем. На поллитра молока - стакан сахара (я сластена, если вы нет - меньше), ванилин, четыре желтка. Желтки можно размешать в малом количестве молока для лучшего растворения и влить в основную смесь. Все это довести до кипения на плите, сделать маленький-маленький огонь и помешать до загустения. Охладить, хорошенько перемазать коржи - и оставить в холодильнике застывать. Получается ОЧЕНЬ вкусный торт.
