о-ла-ла, салат!

[i_seven]

Угу:) Это именно то, о чем Вы все подумали:)

Однажды, очень-очень  давно (ох, ну то есть, НЕ ОЧЕНЬ УЖ и давно:)))) мы с веселой компаний пошли в лес на шашлыки. 
Мужчины замариновали мясо, а я сделала один из моих любимых салатов. 
Шипели угли, дымок тянулся между деревьев, притягивая взоры гуляющих у родника, а мы готовились вкушать:) Но вот в чем беда - мясо оказалось ужасно пересоленым, и из еды остался практически только мой салат, благо его было много. 
Но все были довольны и сыты в итоге. Почему? А потому что он вкусный и сытный.

А все очень просто:
Помидоры режутся кубиками, сыр трется на крупной терке, копченое мясо режется соломкой. Все перемешивается и поливается майонезом.
В чем соль? Помидоры должны быть не из супермаркета, а от бабушки у остановки - мясистые и спелые. Сыр подойдет "Российский" . А вот мясо должно быть карбонадом:) Ну и майонез  - "Кальве" конечно.

Очень сытный и вкусный салат, совершенно здоровское сочетание, которое нравится всем. Обычно:)

Comments

[grizley.livejournal.com]

объясни неграмотному:
мясо должно быть карбонадом - это как?

[shamansky.livejournal.com]

Карбонадом называется копченая часть свинки, которая проходит под позвоночником у бедного животного.

[freeman-beauty.livejournal.com]

я вчера приофигел .... жене было в лом идти в магазин, и она сама сделала майонез

[i-seven.livejournal.com]

угу:)

[i-seven.livejournal.com]

молодец! Я, правда, на такой подвиг никогда не решалась - мне лень взбивать, легче в магазин...

[shamansky.livejournal.com]

А шашлык нефиг солить. Так мужикам и передай.

[freeman-beauty.livejournal.com]

она сама удивилась насколько это несложно ....
есть в этом что-то странное - майонех собственного производства ..

попробуй. :))) найди рецептик - огорошь ближних :)

[i-seven.livejournal.com]

угу...
я ж говорю - это давно было, их теперь ищи-свищи...

[i-seven.livejournal.com]

А я рецепт знаю, я ж говорю - взбивать лень:)
Вкусно получилось?

[freeman-beauty.livejournal.com]

Да вкусно!
но главное - необычно :)

это как испеченный дома хлеб - банальный продукт становится ЧЕМ-ТО!

[concretemixer.livejournal.com]

ононока, надо попробовать))

[grizley.livejournal.com]

Спасибо, буду знать!