когда нечего есть

[i_seven]

Иногда, вот как вчера вечером, бывает совсем нечего есть... Из продуктов - майонез, яйца да сыр. Ну мука.
И знаете, дорогие френды, какой великолепный, замечательный, вкууууууусный ужин из этого можно приготовить?

Угу:)
Берем два яйца, полстакана майонеза и муки столько, сколько нужно для теста как на оладьи. Солим. Перчим, если кто любит.
Выливаем на протвень, разравниваем и в духовку минут на 10. Ну, чтобы подрумянилось.
Тем временем трем сыр (или остатки, как у меня вчера) на терке, мешаем с майонезом и чесночком (я эту смесь вообще люблю, без всего:)))
Достаем получившийся блин из духовки, пока горячий - мажем сыром с чесноком и с майонезом, можно посыпать укропом, сворачиваем рулет - и в духовку еще на пять минут. Режем получившееся бесподобное творение на кусочки и бережем пальцы, чтобы не откусить...

Вкуснотааааааааааа....

Comments

[grizley.livejournal.com]

Мне так кажется, что Вам пора открывать профильное сообщество "Ставрополь_рецепты_своими_руками"

[i-seven.livejournal.com]

да ну.... я такой легко остывающий ко всему человек.. Глядишь, через пару месяцев начну философствовать в журнале... а то и еще чего... Это сезонное:)

Хотя, готовить я и правда люблю...

[i-seven.livejournal.com]

и меня можно на ты, я еще молодая:) пост про тридцать лет сейчас удалю

[grizley.livejournal.com]

я исправлюсь!

[http://users.livejournal.com/_juve_/]

особенно вкусно с пивом...)))

[i-seven.livejournal.com]

ах, к пиву я знаю два замечательных рецепта: сырные палочки и луковый пирог. Луковый пирог - это вообще мой шедевр, может расскажу как -нибудь...

[egozzza.livejournal.com]

эти два девайса и мои шедевры:) Вы, кстати, луковый пирог делаете с сыром и яблоками?

[i-seven.livejournal.com]

неа:) просто много-много лука, который обжаривается в масле до румяности, а потом высыпается в сковородку горсть муки...и лук сразу становится такой... такой...:)

А про "Вы" я там уже наверху писала:)

[i-seven.livejournal.com]

а поделись тем, что с яблоками и с сыром? Тоже наверняка ужасно вкусно?

[egozzza.livejournal.com]

О...Это просто песня:)))Особенно с темным пивом:)
Итак.
Тесто: берем полпачки маргарина, четыре ложки сметаны, соль, смешиваем, добавляем муку, опять смешиваем. Добавляем до тех пор, пока тесто не станет пластичным. Катаем преведок колобок и кладем его в холодильник на полчаса, пусть он там помЭрзнет.
Для начинки берем каких-нибудь 300 грамм сыра, трем. Штук 5 крупных луковиц режем полукольцами( не очень мелко ), жарим на растительном масле до золотистого цвета. Два средних яблочка мелко режем( или трем соломкой на корейской терке ). Все смешиваем, перчим, солим.
Тесто достаем из холодильника, раскатываем, кладем на сковородку, смазанную маслом, делаем бортики, выкладываем начинку.
Последний штрих - взбиваем пару яиц и пару ложек сметаны, выливаем на начинку( пирог открытый ).
Печем около часа при 200 градусах.

[g-luci.livejournal.com]

даже несмотря на то, что только что пообедала, от прочитанного снова захотелость поесть.....
блин.

[i-seven.livejournal.com]

угу, а я еще и на диету села, вообще мучаюсь...

[sirinairina.livejournal.com]

Спасибо за ссылки :))

[i-seven.livejournal.com]

U R Welcome:)

[sirinairina.livejournal.com]

Только я не очень поняла, где в самом журнале искать эти ссылки?

[e-ring.livejournal.com]

ты об этих?
http://i-seven.livejournal.com/tag

[e-ring.livejournal.com]

Ир, не могу найти, в каком посте я у тебя про котлеты рассказывала в сливках?.. я запамятовала некоторые моменты.. не помнишь в каком посте? обыскалась уже по твоему жж :)

[i-seven.livejournal.com]

не помню... я просто еще не все темы обозвала тагами...
Мы там про что говорили с тобой? Про мясо, кажись....

[e-ring.livejournal.com]

да может.. я посмотрела те темы что с тегами, и полистала страниц 4 жж, не нашла...

[i-seven.livejournal.com]

я тоже сейчас просмотрела... наверное в той, удаленной теме.... и я балда не сохранила...

пиксельневтемудлялюбителейрыбок

[(Anonymous)]

если бы знать мыло, то бы присылать фото занимательнейшего аквариума....

Re: пиксельневтемудлялюбителейрыбок

[i-seven.livejournal.com]

irina.sergeeva(гав)megafonkavkaz.ru
:) Фотки аквариума-это я всегда с удовольствием:)

Хотя чревато-каждая новая замечательная фотка способна заставить меня все выходные провести за переоборудованием своего, дабы приблизить оный к идеалу:)
Рыбы уже при приближении выходных забиваются обреченно в угол:)

пиксель

[(Anonymous)]

переоборудованием своего- ну в данном случае- вряд ли..;)
а с дрессированными рыбами- можно бросать все, и становиться миллиардером...

Re: пиксельневтемудлялюбителейрыбок

[i-seven.livejournal.com]

ах, получила...
такой я конечно сделать не смогу, но очень красиво, потрясающе:)


Вообще у меня постепенно в голове складывается этакий образ дома мечты, в котором воплощены все потрясшие меня идеи и образы. Конечно, такого дома в реальности не будет.... но в нем непременно был бы такой аквариум:))))

Re: пиксель

[(Anonymous)]

воплотить в компьютерной игре...

Re: пиксель

[i-seven.livejournal.com]

... Это как у Лукьяненко в "Лабиринте" была девушка, которая моделировала свой мир в компьютере...
можно было бы попробовать...

эх, как много мне хочется попробовать еще в жизни, но так не хватает времени...

пиксель

[(Anonymous)]

аналогично, коллега...

[jivshik.livejournal.com]

Записал рецепт:
- Берём два яйца...
Ну, это мы запросто сделаем:))))

[i-seven.livejournal.com]

гусары:)